Espresso-maskiner.no

Gaggia Cadorna Prestige i antrasitt sett skrått forfra, med fargeskjerm og integrert melkekanne

Av Peter J

Leser og godkjenner alt før det publiseres

Gaggia Cadorna Prestige bruksanvisning

Gaggia har ingen norsk utgave av denne bruksanvisningen. Her forklarer vi derfor den engelske på norsk. Fakta er Gaggias, men ordene er våre egne.

Heftet gjelder modellen RI9604, også merket EG5603 og SUP 049EU. Det er utgaven med Over Ice og 15 drikker. PDF-en har også nederlandsk og polsk. Dem har vi utelatt.

Last ned den offisielle engelske bruksanvisningen fra Gaggia (PDF)

Bruksanvisningen – kort fortalt

  • Trykk på hurtigrens etter hver melkedrikk.
  • Tøm dryppbrettet når den røde indikatoren kommer opp.
  • Tøm kaffegrutbeholderen mens maskinen står på.
  • Skyll bryggegruppen under lunkent vann hver uke.
  • Ta kannen helt fra hverandre hver uke.
  • Kjør tablettrens og dyprens av melk hver måned.
  • Avkalk når skjermen ber om det.

Delene har engelske navn

Tegningen foran i heftet nummererer 24 deler. Stegene viser til dem på engelsk. Disse møter du oftest:

  • Coffee bean container: bønnebeholderen på toppen.
  • Pre-ground coffee compartment: sjakten for ferdigmalt kaffe.
  • Coffee grinder adjustment knob: knotten for malegrad, inne i beholderen.
  • Coffee pucks container: beholderen for brukt kaffe.
  • Coffee residues drawer: skuffen for kafferester, bak luken.
  • Service door: luken på siden, foran bryggegruppen.
  • Brew group: bryggegruppen.
  • Espresso tray: det uttrekkbare brettet under tuten.
  • Milk carafe: melkekannen.

Dette ligger i esken

Heftet nevner en tube med fett og en måleskje. Skjeen er også verktøyet for malegraden. Du får også en teststrimmel og en matte til dryppbrettet. Produktsiden nevner også et Intenza+-filter.

Første oppstart

Stegene for oppstart står bare som tegninger foran i heftet. Teksten sier knapt noe om dem. Her er rekkefølgen, slik tegningene viser den.

Slik setter du maskinen i gang

  1. Sett strømledningen i maskinen og i stikkontakten.
  2. Skyv dryppbrettet helt inn.
  3. Trykk på av/på-knappen.
  4. Velg språk med pilene og bekreft.
  5. Ta ut vanntanken og fyll den med friskt vann.
  6. Sett tanken tilbake.
  7. Sett en beholder under tuten for varmt vann.
  8. Trykk START/STOP for å fylle vannkretsen.
  9. Mål vannhardheten og bekreft verdien på skjermen.
  10. Fjern lokket og fyll bønner i beholderen.

Heftet ber deg brygge fem kaffer først. Da får maskinen justert seg selv. Først etterpå er smaken slik den skal være.

Manuell skylling før første bruk

Har maskinen stått lenge, skal vannkretsen skylles. Det samme gjelder første gang.

Slik skyller du vannkretsen

  1. Sett en beholder under kaffetuten.
  2. Velg ESPRESSO LUNGO i menyen.
  3. Trykk på knappen for ferdigmalt, uten å fylle kaffe.
  4. Trykk START/STOP, så kommer det varmt vann.
  5. Monter tuten for varmt vann.
  6. Velg HOT WATER og start.
  7. Gjenta til vanntanken er tom.
  8. Fyll tanken til MAX igjen.

Vannhardheten bestemmer filteret

Dypp strimmelen i et glass vann i ett sekund. Vent ett minutt og tell de røde rutene. Antallet taster du inn på skjermen. Senere finner du valget under CLEAN/SETTING, SETTINGS og WATER HARDNESS.

  • 1 rød rute: meget mykt vann, filterbokstav A.
  • 2 røde ruter: mykt vann, filterbokstav A.
  • 3 røde ruter: hardt vann, filterbokstav B.
  • 4 røde ruter: meget hardt vann, filterbokstav C.

Slik setter du inn Intenza+-filteret

  1. Ta det lille hvite filteret ut av tanken.
  2. Senk Intenza+ loddrett i kaldt vann, åpningen opp.
  3. Klem forsiktig på sidene til boblene er borte.
  4. Still bokstaven på filteret etter vannhardheten.
  5. Sett filteret i tanken og fyll vann.
  6. Velg WATER FILTER i innstillingene.
  7. Følg skjermen for å aktivere filteret.

Skjermen sier fra når filteret er oppbrukt. Da velger du REPLACE eller DISABLE under samme meny.

Knappene på panelet

Knappene på hver side av skjermen er multifunksjonsknapper. De velger det som står ved siden av dem. Under skjermen sitter fem faste knapper.

Betjeningspanelet på Gaggia Cadorna Prestige med fargeskjerm, fire profilhjerter og fem knapper under
Fem faste knapper sitter under skjermen.
  • ON/OFF: slår maskinen av og på.
  • my favourites: åpner profilene.
  • HOME: åpner drikkemenyen.
  • clean/setting: åpner rengjøring og innstillinger.
  • START/STOP: starter eller stopper drikken eller programmet.

Knappene my favourites, HOME og clean/setting fungerer også som tilbake-knapper. Da kommer du ut av skjermbildet du står i.

Fabrikkmengdene for hver drikk

Tallene viser hva maskinen lager før du endrer noe.

  • Ristretto: 30 ml kaffe.
  • Espresso: 40 ml kaffe.
  • Espresso lungo: 80 ml kaffe.
  • Kaffe: 120 ml.
  • Americano: 40 ml kaffe og 110 ml vann.
  • Cappuccino: 120 ml melk og 40 ml kaffe.
  • Cappuccino XL: 180 ml melk og 70 ml kaffe.
  • Cortado: 40 ml kaffe og 30 ml melk.
  • Flat white: 2 ganger 40 ml kaffe, 80 ml melk.
  • Café au lait: 90 ml kaffe og 90 ml melk.
  • Latte macchiato: 240 ml melk og 40 ml kaffe.
  • Latte macchiato XL: 300 ml melk og 50 ml kaffe.
  • Melkeskum: 180 ml melk.
  • Varmt vann: 150 ml.
  • Over Ice: 90 ml kaffe.

Slik brygger du kaffe

Slik lager du en kaffe av bønner

  1. Still tuten etter koppen du bruker.
  2. Trykk HOME for å åpne menyen.
  3. Bla og velg drikken din.
  4. Velg to kopper om du vil.
  5. Trykk START/STOP.

Espressobrettet gir riktig høyde under små kopper. Produktsiden sier at du trekker det ut til espresso. Heftet skriver «remove» om det samme. Skyv det inn igjen til høye glass.

Bruk bare hele bønner i beholderen. Ferdigmalt, ubrent, frysetørket eller pulverkaffe kan skade maskinen der. Forvarm koppen med varmt vann, så blir drikken varmere.

Ferdigmalt kaffe går i egen sjakt

Slik bruker du ferdigmalt kaffe

  1. Løft lokket på sjakten.
  2. Fyll i én strøket måleskje.
  3. Sett koppen under kaffetuten og velg drikken.
  4. Trykk på knappen for ferdigmalt.
  5. Trykk START/STOP.

Ferdigmalt gir bare én kopp om gangen. Styrkevalget forsvinner også. Flat white kan ikke lages med ferdigmalt kaffe.

Over Ice og Coffee boost

Over Ice brygges kjøligere og saktere enn vanlig kaffe. Fyll glasset halvveis, rundt seks isbiter. Sett det under tuten, velg OVER ICE og start. Heftet råder deg til styrke 5 eller Coffee boost.

Coffee boost maler to ganger og gir kraftigere smak. Den gir bare én kopp, og styrken ligger fast.

Temperaturen kan henge igjen mellom drikkene. Kjør en tom runde mellom varmt og kaldt. Bruk funksjonen for ferdigmalt. Er Over Ice første drikk, avbryter du den automatiske skyllingen.

Melkedrikker fra kannen

Fyll melk mellom MIN og MAX, og sett på lokket. Kannen kan fylles før eller under bruk. Bruk kald melk på rundt 5 grader. Den bør ha minst 3 prosent protein.

Slik setter du kannen på plass

  1. Trykk inn sideknappene og fjern tuten for varmt vann.
  2. Drei tuten på kannen til stilling «I».
  3. Vipp kannen lett og skyv den inn i sporene.
  4. La den hekte seg fast i dryppbrettet.

Ikke bruk makt. Vipp kannen oppover til den slipper, så kommer den ut.

Velg drikk, sett glasset under begge tutene og start. Noen drikker gir kaffen først, andre melken. Etterpå tilbyr maskinen hurtigrens. Gjør den helst innen ti sekunder.

Varmt vann krever egen tut

Sett inn tuten for varmt vann. Velg HOT WATER i menyen. Ikke velg varmt vann uten tuten på plass. Tuten kan sprute vann og damp. La den sitte til programmet er ferdig.

Slik tilpasser du drikkene

Velg drikken i HOME. Skjermen viser det du kan endre:

  • Mengden kaffe og melk.
  • Kaffetemperatur: lav, middels eller høy.
  • To kopper eller én, ikke med melk.
  • Ferdigmalt kaffe.
  • Styrke fra 1 til 5, bare med bønner.
  • Coffee boost, bare med Over Ice.

Tokoppsfunksjonen virker ikke med melk, americano eller varmt vann.

Fire profiler

Slik lagrer du en drikk i en profil

  1. Trykk på my favourites.
  2. Velg en profilfarge.
  3. Trykk ADD DRINK.
  4. Velg og tilpass drikken.
  5. Lagre med knappen for hjerte.

Drikken merkes med et hjerte i profilens farge. Du kan endre med EDIT eller fjerne med DELETE. Lagrer du fra HOME, bruker du hjerteknappen på drikkens skjermbilde.

Malegraden stilles med måleskjeen

Du kan bare endre malegrad mens kvernen går. Vri aldri mer enn ett hakk om gangen. Du smaker forskjellen først etter to eller tre kopper.

Slik endrer du malegraden

  1. Sett en kopp under kaffetuten.
  2. Ta av lokket på bønnebeholderen.
  3. Start en espresso av hele bønner.
  4. Sett håndtaket på måleskjeen på knotten.
  5. Trykk ned og vri ett hakk mens kvernen går.

Trinn 1 til 5 er fint og passer lyse bønner. Trinn 5 til 10 er grovt og passer mørke bønner.

Stelleplanen i ett blikk

Heftet samler alt i en tabell. Slik ser den ut på norsk:

  • Melkekanne etter bruk: hurtigrens.
  • Melkekanne hver dag: skyll beholder og sugerør.
  • Melkekanne hver uke: ta fra hverandre og skyll alt.
  • Melkekanne hver måned: dyprens med Philips Milk circuit cleaner.
  • Bryggegruppen hver uke: skyll under rennende vann.
  • Bryggegruppen hver måned: kjør rensetablett fra Gaggia.
  • Vanntanken hver uke: skyll under rennende vann.
  • Sjakten for ferdigmalt hver uke: rens med et skjeskaft.
  • Dryppbrettet når indikatoren vises: tøm og skyll.

Risten på dryppbrettet skal ikke i oppvaskmaskinen, ifølge heftet. Espressobrettet tåler øverste hylle. Kaffegrutbeholderen tømmer du med maskinen på, ellers nullstilles ikke telleren. Vent også fem sekunder før du setter den inn igjen.

Slik vasker du melkekannen

Hurtigrens og dyprens starter du under clean/setting og CLEAN. Hurtigrens kan gjøres med melk i kannen. Dyprens krever rensemiddelet fra Philips.

Melkekannen på Gaggia Cadorna Prestige heller skummet melk ned i en glasskopp
Tuten og kannen må deles opp hver uke.

Slik tar du kannen fra hverandre

  1. Trykk inn sideknappene og løft av lokket.
  2. Drei tuten til stillingen med prikk.
  3. Løft tuten ut av lokket.
  4. Trekk ut sugerøret.
  5. Trykk pilknappen og løsne dekselet.
  6. Klem på sidene og trekk dekselet opp.
  7. Ta av ringen.
  8. Trekk skumenheten oppover.
  9. Trekk støtten av skumenheten.
  10. Skill støtten fra den siste delen.
  11. Skyll alt i varmt vann.
  12. Sett sammen i motsatt rekkefølge.

Slik tar du ut og renser bryggegruppen

Bryggegruppen skal ikke i oppvaskmaskinen og tåler ikke oppvaskmiddel. Bruk bare lunkent vann.

Slik tar du ut bryggegruppen

  1. Slå av og trekk ut støpselet.
  2. Ta ut kaffegrutbeholderen.
  3. Åpne luken på siden.
  4. Ta ut skuffen for kafferester.
  5. Trykk inn PUSH-spaken.
  6. Trekk bryggegruppen ut i håndtaket.

Rens kaffekanalen med skaftet på en skje. Skyll bryggegruppen og det øverste filteret godt. La den lufttørke, for en klut legger igjen fibre.

Slik setter du bryggegruppen tilbake

  1. Sjekk at de to gule merkene møtes.
  2. Sjekk at spaken ligger mot foten.
  3. Skyv den gule kroken helt opp.
  4. Skyv gruppen inn til den klikker.
  5. Lukk luken uten å trykke PUSH.

Månedsrensen starter du under CLEAN og BREW GROUP CLEANING. Programmet tar rundt fem minutter. Bruk bare tabletter fra Gaggia.

Smøringen følger bruken. Smør hver fjerde måned ved 1 til 5 drikker daglig. Med 6 til 10 gjør du det annenhver måned. Mer enn det betyr hver måned. Fettet smøres tynt rundt tappen og i sporene.

Avkalking med Gaggias væske

Maskinen sier fra når det trengs. Heftet godtar bare Gaggias avkalker. Lar du være å avkalke, bortfaller garantien.

Slik avkalker du

  1. Velg clean/setting, CLEAN og DESCALING.
  2. Trykk START/STOP.
  3. Tøm dryppbrettet og kaffegrutbeholderen.
  4. Tøm vanntanken og ta ut Intenza+-filteret.
  5. Hell i hele flasken med avkalker.
  6. Fyll vann opp til CALC CLEAN.
  7. Fyll kannen halvveis med vann og sett inn.
  8. Følg skjermen gjennom avkalking og skylling.
  9. Skyll tank, kanne og vannkrets etterpå.
  10. Sett filteret tilbake.

Programmet tar rundt 25 minutter og kan settes på pause. Bryggegruppen kan ikke tas ut mens det går.

Avbrytes programmet med av/på-knappen, vasker du tanken grundig. Fyll friskt vann til CALC CLEAN og slå på maskinen. Kjør så en manuell skylling før neste drikk. Ta en ny avkalking så snart du kan.

Innstillinger i menyen

Velg clean/setting og SETTINGS. Der finner du:

  • Språk: dansk finnes, men ikke norsk.
  • Water filter: aktiver, bytt eller slå av filteret.
  • Timer stand-by: 15, 30, 60 eller 180 minutter.
  • Water hardness: vannhardheten.
  • Measurement units: ml eller oz.
  • Beverage counter: antall drikker, kan ikke nullstilles.
  • Restore factory settings: fabrikkinnstillinger, profilene beholdes.

Lengre standby bruker mer strøm. Slå heller av maskinen etter bruk.

Feilkoder

  • 01: kaffekanalen er tett. Ta ut bryggegruppen og rens kanalen.
  • 03 og 04: bryggegruppen er skitten, tørr eller feilplassert.
  • 05: luft i vannkretsen. Sett tanken inn et par ganger.
  • 14: maskinen er overopphetet. Vent 30 minutter, opptil tre ganger.

Har du filter i tanken, tar du det ut. Rist det. Hjelper ikke rådene, skal du kontakte service eller butikken.

Når noe annet er galt

  • Vannet renner fort i dryppbrettet: det er normalt skyllevann.
  • Maskinen ber om tømming uten grunn: telleren er ikke nullstilt.
  • Tynn kaffe med lite crema: still kvernen finere.
  • Kaffen kommer ikke ut: still kvernen grovere eller rens tuten.
  • Kaffen drypper sakte: avkalk maskinen eller rens tuten.
  • Kaffen er for kald: still temperaturen høyere.
  • Melken skummer ikke: vask kannen og sjekk monteringen.

Sikkerhet

Dette advarer heftet om

Trekk ut støpselet før du tar ut bryggegruppen. Tuten for varmt vann kan sprute. Bare hele bønner i bønnebeholderen, bare ferdigmalt i sjakten. Les sikkerhetsheftet som følger med før første bruk.

Vår vurdering

Heftet er bedre på feil enn på forklaring

Feilkodene og stelleplanen er oversiktlige. Oppstart og kannen forklares mest med tegninger. Heftet har noen skrivefeil, og «remove» om brettet er upresist. Norsk språkvalg mangler både i heftet og på skjermen.

Vurderer du å kjøpe? Les anmeldelsen av Gaggia Cadorna Prestige.

Ofte stilte spørsmål

Finnes bruksanvisningen på norsk?

Nei. Gaggia gir den ut på flere språk, men ikke norsk. Vi forklarer den engelske utgaven her.

Hvor ofte må jeg smøre bryggegruppen?

Det kommer an på bruken. Fra hver fjerde måned til hver måned, etter antall drikker.

Hvilket middel skal jeg bruke til melkekannen?

Heftet nevner Philips Milk circuit cleaner til dyprens hver måned. Daglig holder det med varmt vann.

Hvorfor sier maskinen at tom beholder er full?

Du har sannsynligvis tømt den med maskinen avslått. Tøm den med maskinen på og vent fem sekunder.

Hvor lang tid tar avkalkingen?

Rundt 25 minutter, skylling inkludert. Du kan sette programmet på pause.

Kilder