Espresso-maskiner.no
KitchenAid KF4 i porselenshvit forfra, med melkebeholder og to glass iskaffe

Av Peter J

Leser og godkjenner alt før det publiseres

KitchenAid KF4 bruksanvisning

Her forklarer vi bruksanvisningen til KitchenAid KF4 med egne ord. Grunnlaget er den norske delen av KitchenAid sitt hefte. Ingen setninger er kopiert derfra.

Heftet gjelder både KF3 og KF4. KitchenAid kaller dem 5KES8453 og 5KES8454. Vi har tatt med det som gjelder KF4. Det som bare gjelder KF3, har vi hoppet over.

Én PDF dekker mange språk, og norsk fyller 30 sider. Mange steg står bare som tegninger der. Dem har vi skrevet om til ord.

Last ned den offisielle bruksanvisningen fra KitchenAid (PDF)

Bruksanvisningen – kort fortalt

  • Still inn vannhardheten med teststrimmelen før første kopp.
  • Fyll bare hele, brente bønner uten tilsetning.
  • Flytt skyveren for malegrad bare mens kvernen maler.
  • Skyll melkesystemet etter melkedrikker, senest før avslåing.
  • Skyll bryggeenheten i kaldt vann før hver rens.
  • Avkalk når skjermen ber om det, og bruk aldri eddik.
  • Tøm maskinen for vann før lagring, flytting og frost.

Delene på tegningen

Heftet nummererer femten deler. Disse møter du i det daglige:

  • Vanntanken på 1,8 liter, bak på maskinen.
  • Vannfilteret, som sitter inne i tanken.
  • Bønnebeholderen med lokk, oppå maskinen.
  • Luken for malt kaffe, ved siden av bønnene.
  • Hovedbryteren, på høyre side.
  • Serviceluken, også på høyre side.
  • Melkebeholderen og melkeslangen.
  • Risten over dryppbrettet.
  • Utløpet, som heftet kaller dispenseren.
  • Skjermen med knappene rundt.

I esken ligger også to rensetabletter og en teststrimmel. Skjeen for malt kaffe har et verktøy i enden. Det bruker du når vannfilteret skal inn eller ut.

Plassering og strøm

Sett maskinen på en tørr og flat benk. Ventilasjonsåpningene må være fri. Bruk den aldri i et skap eller utendørs. Båt og bil er heller ikke lov. Den skal heller ikke stå på eller ved en komfyr.

Maskinen trenger 220–240 volt og bruker 1 450 watt. Kontakten skal være jordet. Bruk verken skjøteledning, adapter eller dobbeltkontakt. Er ledningen for kort, må en elektriker flytte kontakten.

La ikke ledningen henge over benkekanten. Barn kan dra i den, og voksne kan snuble. Maskinen kan brukes opptil 2 000 meter over havet.

Første oppstart

Vask først alle løse deler for hånd. Ingen av dem tåler oppvaskmaskin. Mer om vasken står lenger ned.

Slik gjør du KF4 klar første gang

  1. Sett maskinen på plass, og sett støpselet i veggen.
  2. Trykk på hovedbryteren på høyre side.
  3. Velg språk på skjermen, og bekreft.
  4. Skru vannfilteret inn i tanken med skjeverktøyet.
  5. Still inn vannhardheten etter teststrimmelen.
  6. Ta ut tanken bak, og fyll til 1,8 liter.
  7. Fyll bønnebeholderen, og lukk lokket.
  8. Vent mens skjermen viser oppvarming og skylling.
  9. Lag fire espresso som du heller ut.

De fire første koppene skyller rørene. Hopper du over dem, finner du steget igjen i innstillingene. Det heter «Hurtigstartveiledning» der. Første gang kan maskinen bråke litt, fordi rørene er tomme. Lyden avtar når vannet har fylt systemet.

Vannhardhet

Hardt vann gir mer kalk og hyppigere avkalking. Maskinen må derfor vite hvor hardt vannet ditt er. Teststrimmelen ligger i esken.

Slik måler og stiller du inn vannhardheten

  1. Dypp strimmelen i vann fra springen.
  2. Rist den lett.
  3. Vent ett minutt.
  4. Tell de røde punktene.
  5. Velg samme nivå på skjermen, og bekreft.

Strimmelen viser fra ett til fire røde punkter. Flere punkter betyr hardere vann. KitchenAid oppgir hardheten i ppm, altså milligram per liter. Lavt er opptil 60, middels opptil 120. Høyt er alt over det.

Panelet: seks symboler og en skjerm

Midt på panelet sitter en berøringsskjerm. Rundt den sitter seks knapper med symboler. Heftet viser dem bare som tegninger. Slik ser de ut:

  • En kopp åpner drikkemenyen.
  • En liten person åpner brukerprofilene.
  • En dråpe i en sirkel av piler åpner rengjøringen.
  • En trekant som peker mot høyre starter.
  • Et tannhjul åpner innstillingene.
  • Et kryss i en sirkel avbryter.
En hånd peker på berøringsskjermen til en porselenshvit KitchenAid KF4 på en kjøkkenbenk av tre
Koppen og personen sitter til venstre for skjermen.

På skjermen blar du med pilene til venstre og høyre. Noen skjermbilder har en pil tilbake øverst til venstre. Andre viser en hake du trykker for å bekrefte.

Slik lager du en kopp

Slik lager du en drikk

  1. Sett koppen midt under utløpet.
  2. Trykk på koppsymbolet.
  3. Bla med pilene til drikken du vil ha.
  4. Endre styrke eller mengde om du vil.
  5. Trykk på trekanten for å starte.

Endringer du gjør i en drikk, blir lagret. Neste gang starter drikken med dine valg.

Melkedrikker

Bruk melk rett fra kjøleskapet. Varm melk gir dårligere skum, skriver KitchenAid. Melken kan stå i beholderen eller i kartongen.

Slik lager du en melkedrikk

  1. Fyll vann i tanken og bønner i beholderen.
  2. Ta lokket av melkebeholderen, og fyll melk.
  3. Sett lokket på igjen.
  4. Fest slangen i lokket.
  5. Fest den andre enden på siden av utløpet.
  6. Velg drikken, og trykk på trekanten.

Vil du bruke kartongen, stikker du slangen ned i den. Mengden melk endrer du i innstillingene for drikken. Når melken er ferdig, ber maskinen om en skylling. Du kan velge «Senere» og lage flere drikker først. Skyllingen må likevel skje før maskinen slås av.

To kopper på én gang

Slik fyller du to kopper samtidig

  1. Velg drikken.
  2. Trykk på symbolet med tallet 2.
  3. Sett to kopper side om side under utløpet.
  4. Trykk på trekanten.

Ferdigmalt kaffe

Luken for malt kaffe sitter oppå, ved bønnebeholderen. Den gir deg én kopp om gangen. Det passer til koffeinfritt eller en annen sort.

Slik brygger du med malt kaffe

  1. Åpne lokket og luken for malt kaffe.
  2. Hell i én strøken skje malt kaffe.
  3. Lukk luken og lokket.
  4. Vent til skjermen sier at kaffen er klar.
  5. Sett koppen under utløpet.
  6. Velg drikken, og trykk på trekanten.

Med malt kaffe kan du ikke endre antall shot. Angrer du, trykker du på symbolet for malt kaffe. Velg «Nei», så går maskinen tilbake til bønner. Den gjør det også selv etter ett minutt uten drikk.

Dine egne drikker og profiler

Hver drikk kan tilpasses. Hvilke valg du får, kommer an på drikken:

  • Styrke: 1, 2 eller 3 for alle kaffedrikker.
  • Temperatur: lav, middels eller høy.
  • Shot: kan endres, men ikke for americano.
  • Mengde: kaffe, vann eller melk, etter drikken.
  • Fyldighet: lett, middels eller sterk.

Varmt vann har bare temperatur og mengde. Skummet og varm melk har bare mengde.

KF4 har fire profiler, og hver kan få et navn. I en profil lagrer du dine egne drikker.

Slik lager du en ny profil

  1. Trykk på personsymbolet.
  2. Velg «Legg til ny».
  3. Skriv inn et navn.
  4. Velg den nye profilen.
  5. Legg til drikkene du vil ha der.

Du kan også lagre fra en drikk. Juster drikken, og velg lagresymbolet på skjermen. Da kan du lagre i en ny eller eksisterende profil.

Malegraden

Kvernen er justert fra fabrikken. Du endrer malegraden med en skyver bak serviceluken. Skyveren sitter oppe til høyre i rommet.

Slik endrer du malegraden

  1. Trekk serviceluken forsiktig ut fra høyre side.
  2. Sett en kopp under utløpet.
  3. Velg espresso, og trykk på trekanten.
  4. Flytt skyveren mens kvernen maler.
  5. Mot venstre gir finere kaffe, mot høyre grovere.
  6. Sett pinnene nederst på luken i sporene.
  7. Trykk luken inn til den låser seg.

Skyveren skal bare flyttes mens kvernen går. Lyse bønner trenger som regel finere maling. Mørke bønner trenger grovere.

Bønnene kan legge igjen en tynn oljehinne i beholderen. Den kan gi dårligere smak over tid. Tørk derfor beholderen med en tørr klut av og til. Den skal aldri ha vann i seg.

Innstillingsmenyen

Tannhjulet åpner menyen. Der finner du:

  • Språk: språket på skjermen.
  • Lyder: lyd på knapper og varsler.
  • Volumenhet: ml eller oz.
  • Utkoblingstid: fra 8 minutter til 8 timer.
  • Aksentfarge: fargen på skjermen.
  • Vannfilter: ta i bruk, skyll eller bytt filter.
  • Vannhardhet: endre nivået.
  • Programvareversjon: versjon og serienummer.
  • Demomodus: en visning der knappene ikke virker.
  • Fabrikkinnstillinger: alt tilbake som nytt.
  • Hurtigstartveiledning: oppstarten en gang til.

Skylling ved start og stopp

Maskinen skyller seg selv når den slås på og av. Skyllingen ved start varmer opp rør og bryggeenhet. Skyllingen ved stopp tar med seg rester.

Synes du den skyller for ofte? Øk utkoblingstiden, så den står på lenger. Skyll også melken først når dagens siste melkedrikk er laget.

Vask: alt for hånd

Ingen løse deler tåler oppvaskmaskin. Det gjelder risten, bønnebeholderen og lokket. Det gjelder også vanntanken, bryggeenheten, serviceluken og utløpet. Lokket på melkebeholderen skal heller ikke i maskinen. Vask for hånd, og skyll godt.

Bruk en myk klut og mildt rengjøringsmiddel. Skuremidler og skurebørster kan skade overflaten. La alltid maskinen bli helt kald før du vasker. Selve maskinen skal aldri i vann.

Rengjøringsmenyen

Alle rengjøringsprogrammer starter fra symbolet med dråpen. Ber skjermen om rengjøring, kan du også starte derfra. Skjermen guider deg gjennom hvert steg.

Nærbilde av skjermen på KitchenAid KF4 med rengjøringsmenyen åpen
Rengjøringsmenyen viser hvert program som et symbol.

Enkel melkeskylling

Gjør denne etter melkedrikker, og alltid før avslåing. Ellers bygger melk seg opp i skummeren.

Slik skyller du melkesystemet

  1. Velg skylling på skjermen eller i rengjøringsmenyen.
  2. Tøm dryppbrettet og grutbeholderen.
  3. Fest slangen på utløpet.
  4. Legg den andre enden ned i risten.
  5. Bekreft på skjermen.
  6. Sett en beholder på minst en halv liter under.
  7. Bekreft, og vent til maskinen er varm igjen.

Dyp melkerens og skummeren

Av og til trenger melkesystemet mer enn vann. Da velger du dyp melkerens i menyen. Du trenger et rensemiddel for melkesystemer. Bland det med minst 0,3 liter vann, slik pakken sier. Følg skjermen til maskinen er varm igjen.

Skummeren inne i utløpet skal også tas fra hverandre innimellom.

Ta av frontdekselet på utløpet. Trekk skummeren forsiktig ned og fram. Ta den så fra hverandre. Vask delene med såpe, vann og en børste. Sett alt sammen i motsatt rekkefølge.

Bryggeenheten

Bryggeenheten skal ut og skylles når det trengs. Det skal også skje før hvert rengjøringsprogram. Bruk bare kaldt vann, aldri såpe.

Slik renser du bryggeenheten

  1. Velg programmet for bryggeenheten, og bekreft.
  2. Tøm dryppbrettet og grutbeholderen.
  3. Fyll tanken til 1,8 liter.
  4. Sett en beholder på minst en halv liter under.
  5. Følg skjermen gjennom første del.
  6. Trekk ut serviceluken på høyre side.
  7. Skyv den røde bryteren opp.
  8. Vri håndtaket opp og mot venstre.
  9. Trekk bryggeenheten rett ut, og skyll den kaldt.
  10. La den tørke, og sett den inn igjen.
  11. Legg en rensetablett i bryggeenheten, og følg skjermen.

Avbryt aldri et rengjøringsprogram mens det går.

Avkalking

Skjermen sier fra når det er tid. Du kan også starte avkalking selv når som helst. Du kan fortsatt lage kaffe, men vent ikke lenge.

Slik avkalker du KF4

  1. Ta vannfilteret ut av tanken.
  2. Velg avkalking på skjermen eller i rengjøringsmenyen.
  3. Sett en beholder på minst en halv liter under.
  4. Fyll vann i tanken til merket for en halv liter.
  5. Tilsett avkalkingsmiddelet.
  6. Følg skjermen til programmet er ferdig.

Bruk et middel for helautomatiske maskiner, aldri eddik. Avbryt ikke programmet underveis.

Avkalkingsmiddel irriterer hud og øyne. Skyll med vann om du får det på deg. Tørk opp søl med en gang. Det skader ømfintlige flater.

Vannfilteret

Filteret holder kalken unna, så du avkalker sjeldnere. Det virker i cirka 50 liter. Skjermen sier fra når det må byttes.

Slik bytter du vannfilteret

  1. Åpne vannfilteret i rengjøringsmenyen.
  2. Velg «Ja» for at et filter brukes.
  3. Velg å skifte ut filteret.
  4. Tøm vanntanken.
  5. Skru ut det gamle filteret med skjeverktøyet.
  6. Skru det nye inn på samme sted.
  7. Følg skjermen til maskinen er varm igjen.

Tøm maskinen før lagring og frost

Vann som fryser, kan ødelegge maskinen. Programmet KitchenAid kaller «Evaporate» tømmer den for vann. Du finner det i rengjøringsmenyen.

Bruk det før maskinen skal stå lenge ubrukt. Bruk det også før flytting og når det kan fryse. Maskinen skal ikke stå under null grader.

Når noe er galt

  • Kaffen kommer ikke, eller drypper sakte: mal grovere.
  • Feil mengde i koppen: bruk mindre kaffe.
  • Fortsatt galt: avkalk, og skyll bryggeenheten.
  • Rester i bryggeenheten: børst metallfilteret med myk børste.
  • Lite eller ingen crema: bruk ferskere bønner.
  • Espressoen er for kald: velg høyere temperatur.
  • Lite melkeskum: avkalk, og bruk kald melk.
  • Melk i skummeren: kjør dyp melkerens.
  • Kvernen lager rar lyd: stopp, og ring kundeservice.
  • Ber om bønner med full beholder: mal grovere.

Mørke bønner trenger grovere maling enn lyse. Hjelper ingenting, skal du kontakte KitchenAid sin kundeservice. Send ikke maskinen til butikken, skriver KitchenAid. Butikkene gjør ikke service selv.

Sikkerhet

Det viktigste fra sikkerhetskapitlet

  • Slå av og trekk ut støpselet før vask.
  • La maskinen kjøle seg helt ned først.
  • Ta aldri ut brett eller bryggeenhet under brygging.
  • Vær forsiktig med varm damp og varme flater.
  • Fyll bare kaldt, friskt vann fra springen.
  • Bytt vannet i tanken hver dag.
  • Fyll aldri væske i bønnebeholderen.
  • Hold barn under åtte år unna maskin og ledning.

Mineralvann og demineralisert vann skal ikke i tanken. Bønner med tilsetninger eller karamell skal heller ikke i beholderen. En skadet ledning skal byttes av KitchenAid eller et verksted.

Garanti og kassering

Heftet gir to års full garanti fra kjøpsdatoen. Den gjelder i tillegg til dine rettigheter etter forbrukerkjøpsloven. Ta vare på kvitteringen, for den kreves ved et krav. Garantien dekker ikke vanlig slitasje eller feil bruk.

Maskinen skal ikke i restavfallet. Lever den der elektriske apparater tas imot. Emballasjen kan gjenvinnes.

Vår vurdering

Godt tegnet, tynt på ord

Heftet viser de fleste steg med tydelige tegninger. Bryggeenheten, malegraden og melkeskyllingen er lette å følge. Tabellen over hva hver drikk kan justere, er nyttig.

Teksten er derimot tynn og noen steder stiv. Iskaffen KitchenAid reklamerer med, står ikke nevnt. Heftet oppgir heller ikke pumpetrykk eller antall malegrader.

Vurderer du fortsatt å kjøpe maskinen? Les vår anmeldelse av KitchenAid KF4.

Ofte stilte spørsmål

Hvor stiller jeg malegraden på KF4?

Bak serviceluken på høyre side. Skyveren sitter oppe til høyre. Flytt den bare mens kvernen maler.

Hvor ofte skal melkesystemet skylles?

Etter melkedrikker, og senest før maskinen slås av. Skjermen minner deg på det.

Kan jeg avkalke med eddik?

Nei. Bruk et avkalkingsmiddel laget for helautomatiske kaffemaskiner.

Tåler bryggeenheten oppvaskmaskin?

Nei. Skyll den i kaldt vann, uten såpe. Ingen løse deler på KF4 tåler oppvaskmaskin.

Hvor ofte byttes vannfilteret?

Etter cirka 50 liter vann. Skjermen sier fra når det er tid.

Kilder