Espresso-maskiner.no
Chef Matteo Infusia i børstet stål sett forfra, med filterholderen satt inn og damplansen til høyre

Av Peter J

Leser og godkjenner alt før det publiseres

Chef Matteo Infusia bruksanvisning

Her forklarer vi bruksanvisningen til Chef Matteo Infusia enkelt. Vi bygger på Powers norske utgave av heftet. Ordene er våre egne, ikke kopiert.

Heftet gjelder bare Infusia. Én PDF rommer fem språk. Norsk står på side 17–29. Vi har tatt med alt den norske delen forklarer. Der heftet er uklart, sier vi fra.

Last ned den offisielle bruksanvisningen fra Power (PDF)

Bruksanvisningen – kort fortalt

  • Ta ut pluggen i bunnen av tanken før første bruk.
  • Vent til lampene lyser fast før du brygger.
  • Tørk kaffe av filterkanten, ellers lekker det.
  • Kjøl ned med varmt vann før kaffe etter damp.
  • Tørk av damplansen med en våt svamp straks.
  • Avkalk når alle lampene blinker fem ganger.

Delene på tegningen

Foran i den norske delen står en tegning av maskinen. Resten av heftet bruker navnene derfra. Flere av dem er uvanlige:

  • Metalltrakt: filterholderen, håndtaket du fyller kaffe i.
  • Bryggefilter: kurven som sitter inni filterholderen.
  • Trakthåndtak: grepet på filterholderen.
  • Dryppplate: risten du setter koppen på.
  • Dryppbrett: skålen under risten.
  • Tankdeksel: lokket på vanntanken.
  • Knott: dreieknotten på høyre side.
  • Dampstav: damplansen, røret for damp og varmt vann.
  • Damphåndtak: gummigrepet på damplansen.

En tamper og en måleskje ligger også i esken. Tamperen presser kaffen sammen i filteret. En kanne til melk må du skaffe selv.

Plassering og strøm

Sett maskinen på en flat, stødig benk. Ledningen skal ikke henge over kanten. Hold maskinen unna komfyr, ovn og åpen flamme.

Den skal aldri stå i et skap under bruk. Bruk den bare innendørs, på et tørt sted.

Støpselet er jordet, og stikkontakten må også være det. Infusia går på 220–240 volt og bruker 1250–1450 watt. Koble den aldri til et tidsur eller en fjernkontroll.

Første gangs bruk

Før første kopp skal maskinen skylles med varmt vann. Da smaker den første espressoen bedre, ifølge Power.

Slik gjør du Infusia klar første gang

  1. Ta ut pluggen i bunnen av vanntanken.
  2. Fyll vann i tanken, men ikke over MAX.
  3. Lukk tankdekselet.
  4. Sett bryggefilteret i filterholderen, uten kaffe.
  5. Sett en kopp eller en kanne på dryppristen.
  6. Sjekk at knotten står vannrett, altså av.
  7. Sett i støpselet, og trykk på av/på.
  8. Vent til lampene slutter å blinke.
  9. Trykk på to kopper, og la vannet renne.
  10. Tøm beholderen når pumpen stopper, og vask den.

Første gang pumpen går, bråker den litt. Det er luft som presses ut av systemet. Lyden skal forsvinne etter rundt 20 sekunder.

Tanken kan fylles på plass eller løftes ut. Den har et eget håndtak til turen til vasken.

Fire knapper og en knott

Knappene sitter øverst på maskinen, foran tanken. Hver har sin egen lampe:

  • En loddrett strek i en avrundet ramme: av og på.
  • Én kopp på en skål: én kopp kaffe.
  • To kopper bak hverandre: to kopper kaffe.
  • En kopp med damp over: damp til melken.

Heftet kaller dem også Single cup og Double cup. Det er de samme knappene.

Knotten på høyre side har tre stillinger. Vannrett betyr av. Tre dråper betyr varmt vann. Et tegn med damp som stiger betyr damp.

Dreieknotten merket OFF og damplansen med gummigrep på siden av Chef Matteo Infusia
Knotten velger av, varmt vann eller damp.

Lampene forteller hva maskinen gjør. Blinker de, varmes den fortsatt opp. Lyser de fast, er den klar.

Forvarm før første kopp

Kald filterholder og kald kopp tar varme fra espressoen. Derfor ber Power deg varme opp alt før du brygger.

Slik forvarmer du Infusia

  1. Fyll vanntanken, men ikke over MAX.
  2. Sett det tomme bryggefilteret i filterholderen.
  3. Pass på at røret på filterholderen treffer sporet.
  4. Vri filterholderen mot klokka fra LOCK til CLOSE.
  5. Sett en espressokopp på dryppristen.
  6. Sjekk at knotten står vannrett.
  7. Trykk på av/på, og vent til lampene lyser fast.

Espresso, én eller to kopper

Når lampene lyser fast, kan du brygge. En måleskje malt kaffe gir omtrent én kopp, skriver Power.

Slik lager du espresso

  1. Vri filterholderen ut med klokka.
  2. Fyll bryggefilteret med malt kaffe fra måleskjeen.
  3. Press kaffen godt sammen med tamperen.
  4. Sett filterholderen inn, med røret mot sporet.
  5. Vri den fra LOCK til CLOSE.
  6. Sett en varm kopp på dryppristen.
  7. Trykk på én kopp eller to kopper.
  8. Vent til maskinen stopper av seg selv.
  9. Vri ut filterholderen, og kast kaffegruten.
Nærbilde av fronten på Chef Matteo Infusia med trykkmåleren og merkene LOCK og CLOSE over bryggehodet
Merkene viser hvor filterholderen låses.

Power ber deg følge med mens kaffen renner. Noen ganger må du stoppe maskinen for hånd.

Før du setter filterholderen inn, tørk av kanten på filteret. Kaffe på kanten gjør at vann lekker ut rundt den.

Still mengden i koppen

Hver kaffeknapp husker sin egen mengde. Du lar kaffen renne, og stopper den der du vil.

Slik lagrer du mengden for én kopp

  1. Hold inne knappen for én kopp i tre sekunder.
  2. Trykk på den igjen for å starte.
  3. Lampen blinker mens kaffen renner.
  4. Trykk igjen når koppen har nok.

Én kopp kan stilles fra 25 til 60 ml. To kopper stilles likt, med den andre knappen. Der er grensene 70 og 110 ml.

Vil du tilbake til fabrikkmengden? Hold begge kaffeknappene inne samtidig i tre sekunder.

Varmt vann fra damplansen

Damplansen gir også varmt vann, til te eller americano. Maskinen må være forvarmet først.

Slik tapper du varmt vann

  1. Sett en kopp under damplansen.
  2. Vri knotten til de tre dråpene.
  3. Vri knotten tilbake til av når koppen er full.

Pumpen stopper selv etter rundt 215 ml. Da blinker begge kaffelampene raskt. Vri knotten tilbake til av, så slutter blinkingen.

Melkeskum og cappuccino

En cappuccino er espresso med skummet melk på toppen. Kannen bør være minst 7 cm bred. Melken dobler seg, så den må også være høy.

Slik skummer du melk

  1. Trykk på dampknappen, og vent til lampen lyser fast.
  2. Lag espressoen i en stor nok kopp.
  3. Hell rundt 100 ml kald helmelk i kannen.
  4. Slipp ut damp i ti sekunder.
  5. Stikk damplansen omtrent to centimeter ned i melken.
  6. Vri knotten til damp.
  7. Før kannen i sirkler, opp og ned.
  8. Vri knotten til av, og slå av maskinen.
  9. Tørk av damplansen med en våt svamp.
  10. Hell melken over espressoen.

Filterholderen skal sitte på plass mens maskinen lager damp. Bruk aldri melk som allerede er varm. Pass hendene, for dampen kan gi brannskader.

Dampen stopper selv etter 180 sekunder. Da blinker damplampen raskt til knotten står på av. Lansen kan også varme sjokolade eller vann.

Kaffe etter damp: kjøl ned først

Etter damping er maskinen for varm til å brygge. Trykker du på en kaffeknapp, blinker lampen i stedet. Da må den kjøles ned.

Slik kjøler du ned etter damp

  1. Sett en kopp under damplansen.
  2. Vri knotten til de tre dråpene.
  3. Vent til pumpen stopper av seg selv.
  4. Vri knotten tilbake til av.
  5. Trykk på kaffeknappen på nytt.

Ombestemmer du deg, trykker du på kaffeknappen en gang til. Da avbrytes varselet.

Heftet ber deg slå av maskinen før neste brygg. Feilsøkingen sier bare at knotten skal stå på av. Vi tolker det som knotten.

Automatisk avslag

Infusia har tre vern mot å gå for lenge:

  • Uten bruk i 29 minutter slår maskinen seg av.
  • Pumpen stopper etter rundt 215 ml varmt vann.
  • Dampen stopper etter 180 sekunder.

Daglig rengjøring

Slå av maskinen og la den bli helt kald først. Varmeelementet holder seg varmt en stund etter bruk.

Slik rengjør du Infusia

  1. Tørk av huset med en fuktig svamp.
  2. Vask vanntanken, dryppbrettet og dryppristen.
  3. Tørk alle delene godt.
  4. Vri ut filterholderen, og fjern kaffeskvetter inni.
  5. Vask filterholderen med oppvaskmiddel.
  6. Skyll den i rent vann, og tørk den.

Bruk aldri rengjøringsmidler med alkohol eller løsemidler. Huset skal aldri ned i vann. Heftet sier ikke om noen deler tåler oppvaskmaskin.

Avkalking når lampene ber om det

Kalk fra vannet legger seg inni maskinen over tid. Etter 500 sykluser blinker alle lampene fem ganger. Avkalk før du bruker maskinen igjen. Ellers kommer varselet ved hver oppstart.

Heftet sier ikke hva en syklus er. Det finnes heller ikke noe program som styrer jobben. Du gjør den selv, i flere runder.

Slik avkalker du Infusia

  1. Bland fire deler vann og én del avkalkingsmiddel.
  2. Eller løs 30 gram sitronsyre per liter vann.
  3. Fyll blandingen i tanken, opp til MAX.
  4. Trykk på to kopper, så renner rundt 100 ml ut.
  5. Slå av maskinen, og la den stå i fem minutter.
  6. Slå den på, og gjenta trykket tre ganger til.
  7. Tøm og skyll tanken, og fyll vann fra springen.
  8. Trykk på to kopper to ganger, uten pause.
  9. Hold inne én kopp, to kopper og damp samtidig.
  10. Slipp etter tre sekunder, så er varselet borte.

Følg også bruksanvisningen på avkalkingsmiddelet du kjøper. Smaker kaffen eddik etterpå, er den ikke skylt nok. Kjør da rent vann gjennom flere ganger.

Lampene som blinker

Infusia har ingen skjerm, så lampene er det eneste varselet. Slik leser du dem:

  • Alle lampene blinker fem ganger: maskinen må avkalkes.
  • Begge kaffelampene blinker raskt: knotten står ikke på av.
  • Damplampen blinker raskt: du har dampet i 180 sekunder.
  • Én kaffelampe blinker raskt: maskinen er for varm til kaffe.
  • Alle tre blinker raskt: knotten sto feil ved oppstart.

Det første grepet er nesten alltid det samme. Vri knotten tilbake til av.

Når noe er galt

Feilsøkingen i heftet er en tabell. Her er den, ordnet etter problem:

  • Vann under maskinen: dryppbrettet er fullt, så tøm det.
  • Vann rundt filteret: det ligger kaffe på kanten.
  • Sur smak etter avkalking: skyll med rent vann flere ganger.
  • Sur smak ellers: kaffen er gammel eller lagret varmt.
  • Maskinen er død: sjekk at støpselet sitter skikkelig.
  • Melken skummer ikke: vent til damplampen lyser fast.
  • Melken skummer dårlig: bruk en høy, smal kanne.
  • Skummet melk skummer ikke: bruk helmelk eller lettmelk.

Lukk kaffeposen godt etter at den er åpnet. Power råder deg til å oppbevare den i kjøleskapet.

Lekker maskinen fra bunnen uten at brettet er fullt? Da kan den være skadet. Kontakt et autorisert verksted, og skru den aldri opp selv.

Det Power advarer mot

Det viktigste fra sikkerhetskapitlet

  • Ikke rør damplansen eller filteret mens de er varme.
  • Ikke ta ut filterholderen mens det kommer vann eller damp.
  • Slipp ut trykket gjennom damplansen før du åpner tanken.
  • Ikke ta ut vanntanken mens maskinen brygger.
  • Bruk aldri maskinen uten vann i tanken.
  • Trekk ut støpselet før rengjøring og når den ikke brukes.
  • Barn under åtte år skal ikke bruke eller rengjøre maskinen.

Er ledningen skadet, skal den byttes av fagfolk. Bruk heller ikke maskinen hvis den har falt i gulvet.

Kassering og kundeservice

Når maskinen er utslitt, leveres den som elektrisk avfall. Den skal ikke i restavfallet.

Power har sin egen kundeservice for Chef Matteo. Telefonnummeret i heftet er 21 00 40 00.

Vår vurdering

Kort hefte med noen hull

Heftet er kort, og tegningen gir delene tydelige navn. Stegene for espresso og avkalking er greie å følge. Feilsøkingen dekker de fleste blinkende lampene.

Oversettelsen halter enkelte steder. I feilsøkingen står «Fjern begrunnelsen», der det skal stå kaffegrut. Rekkefølgen for cappuccino er uklar, og nedkjølingen er dårlig forklart.

Trykkmåleren på fronten nevnes ikke i det hele tatt. Heftet forklarer heller ikke hva en syklus er.

Lurer du på om Infusia er verdt pengene? Les vår anmeldelse av Chef Matteo Infusia.

Ofte stilte spørsmål

Hvorfor blinker lampen når jeg trykker på kaffe?

Maskinen er for varm etter damping. Tapp varmt vann til pumpen stopper. Vri så knotten tilbake til av.

Hvordan endrer jeg mengden kaffe i koppen?

Hold kaffeknappen inne i tre sekunder. Trykk for å starte, og igjen for å stoppe.

Kan jeg avkalke Infusia med sitronsyre?

Ja. Power oppgir 30 gram sitronsyre per liter vann.

Hvordan slår jeg av avkalkingsvarselet?

Hold én kopp, to kopper og damp inne samtidig. Slipp etter tre sekunder.

Hvorfor lekker det vann rundt filterholderen?

Det ligger trolig kaffe på kanten av filteret. Tørk den av før du setter filterholderen inn.

Kilder