La Pavoni Professional Lusso LPLPLQ01EU espressomaskin
Armen din er pumpen på denne maskinen. La Pavoni Professional Lusso LPLPLQ01EU har ingen pumpe. Du løfter en spak, og vann fra kjelen slippes inn. Så presser du spaken ned, og espressoen renner i koppen.
Typen kalles spakmaskin, eller manuell espressomaskin. Kjelen er av forkrommet messing og rommer 1,6 liter. Et manometer viser trykket i kjelen. Skjerm, timer eller PID oppgir ikke La Pavoni.
Ut oktober selger Bakeren og Kokken den på tilbud. Da koster den mindre enn lillesøsteren Europiccola. Men maskinen krever øvelse, en god kvern og litt tålmodighet.
Bruksanvisningen til Professional, forklart på norsk
Kort svar
Karakter: 3,5 av 5
Denne er for deg som vil lage espresso med hendene. Kjelen er stor, og manometeret gjør oppstarten enkel å følge. Til tilbudsprisen er den et godt kjøp blant spakmaskinene.
Det holder til tre og en halv stjerne. Gruppen trenger pause etter tre–fire kopper. Påfylling betyr at du slår av og slipper ut damp. Og avkalkingen forklarer ikke La Pavoni.
8 495 kroner til og med 31. oktober
Bakeren og Kokken tar 8 495 kroner for maskinen. Ordinær pris i butikken er 10 819 kroner.
Tilbudet startet 25. september og varer ut oktober. Maskinen var på lager da vi leste prisen 20. oktober 2026.
La Pavonis egen side oppgir 831 euro. Power selger den ikke.
Lenken sier LPLPLH01EU, varen er LPLPLQ01EU
Adressen til varen hos Bakeren og Kokken inneholder koden LPLPLH01EU. Tittelen og varenummeret i butikken sier likevel LPLPLQ01EU. Det er utgaven med svarte håndtak.
Forskjellen står i La Pavonis produktark. LPLPLH01EU har håndtak og knotter i tre. På LPLPLQ01EU er de i bakelitt, en hard plast. Q-utgaven har filterholder med to tuter. Den veier også ett kilo mer.
Liker du treverk bedre? La Pavoni selger trehåndtak som eget sett.
Ingen pumpe, bare en spak
På vanlige espressomaskiner presser en pumpe vannet gjennom kaffen. Her gjør du det selv. Trykket kommer fra armen din. Gruppen er delen filterholderen festes i.
Derfor oppgir ikke La Pavoni noe trykk for selve kaffen. Bruksanvisningen gir et annet råd. Presset ditt skal følge motstanden du kjenner i spaken. Da drypper kaffen jevnt.
Slik trekker du en espresso med spak
- Fyll kjelen, slå på, og vent rundt fem minutter.
- Løft spaken helt opp uten kaffe, for å varme gruppen.
- Fyll filteret med én måleskje kaffe per kopp.
- Press kaffen med tamperen, og tørk av kanten.
- Fest filterholderen med en kort vridning mot venstre.
- Hold i filterholderen, og løft spaken helt opp.
- Vent noen sekunder, og press spaken helt ned.
Tamperen er et lite stempel du pakker kaffen med. Filterholderen er håndtaket med filteret i. Vil du ha mer i koppen, gjentar du bevegelsen.
Etter siste kopp lar du spaken stå nede. Står den oppe, renner vann fra kjelen ut gjennom gruppen. Vent også litt før du tar ut filterholderen. Det kan være trykk igjen over kaffen.
Tre–fire kopper, så må gruppen hvile
Kjelen rommer 1,6 liter. Ifølge La Pavoni tilsvarer det 16 espresso. Gruppen holder likevel ikke tritt med kjelen.
Etter tre–fire kopper bør du vente noen minutter. Ellers risikerer du brent kaffe, advarer La Pavoni. Til to personer om morgenen merker du lite til det. Skal du servere seks gjester, blir det pauser.
Kjelen er også vanntanken
Maskinen har ingen egen vanntank. Vannet fylles rett i kjelen, gjennom lokket på toppen. Et nivåglass på siden viser hvor mye som er igjen. Hold vannet mellom merkene for min og maks.
Lokket må aldri åpnes mens kjelen står under trykk. Påfylling blir derfor en liten jobb for seg:
Slik fyller du på kjelen
- Slå av maskinen på bryteren.
- Åpne damphjulet sakte, og slipp ut all dampen.
- Ta ut filterholderen, og sett en bolle under gruppen.
- Løft spaken, og la damp og vann renne ut.
- Skru sakte av lokket når ingenting kommer lenger.
- Fyll kjelen med kaldt vann, opp til maks.
- Senk spaken, steng damphjulet og skru på lokket.
Bruk bare kaldt vann, aldri lunkent eller varmt. Kjelen må heller aldri gå tom mens maskinen står på.
Skjer det, løser en sikkerhetstermostat ut og kutter strømmen. Den beskytter varmeelementet. Under et lokk i bunnen sitter en rød knapp. Den tilbakestiller termostaten.
Når viseren står i det grønne
Manometeret er trykkmåleren med viser øverst på kjelen. Oppvarmingen tar rundt fem minutter. Når viseren når det grønne feltet, er det luft igjen. La Pavoni kaller det «falskt trykk».
Åpne damphjulet sakte, og luften slipper ut. Steng det igjen, og vent til viseren stiger. Nå er maskinen klar for kaffe og damp.
En trykkbryter slår varmen av og på etter behov. Produktarket oppgir 0,8 bar i kjelen. Det er damptrykket, ikke trykket i kaffen. Maskinen har også en sikkerhetsventil.
Når maskinen kjøles ned, kan spaken krype oppover. Det skyldes undertrykk i kjelen, og er normalt.
Damp på 100 grader, to minutter om gangen
Dampen kommer fra den samme kjelen. Dysen har tre hull, hvert på 1,2 mm. Temperaturen er rundt 100 grader, ifølge bruksanvisningen. Du styrer den med damphjulet på siden av kjelen.
Bruksanvisningen gir tre råd for god damp. Hold hver økt under to minutter. La vannet stå omtrent halvveis i nivåglasset. Og slipp ut kondensvann i en kopp før du begynner.
Til cappuccino fyller du en høy, smal kanne halvveis. Senk lansen mot bunnen, og åpne damphjulet sakte. Før kannen langsomt opp og ned til melken skummer.
Tørk lansen med en fuktig klut etter hver bruk. Tette hull renser du med en nål. Bruksanvisningen viser også Cappuccino Automatic. Det tilbehøret skummer melken selv. Det følger ikke med.
52 millimeter, og kaffeputer går også
Filterholderen er 52 mm innvendig, med filteret i. Cellini Evo PID fra samme merke bruker 58 mm. Tilbehør laget for 58 mm passer altså ikke her.
I esken ligger filtre for én og to kopper. Du får også en tamper i plast og en måleskje. En ståltamper på 51 mm selges som tilbehør.
Filteret for én kopp tar også kaffeputer. Det er ferdig porsjonert kaffe pakket i filterpapir. Papiret må ligge innenfor kanten av filterholderen.
Kvernen bestemmer hvor hardt du må presse
Maskinen vil ha finmalt kaffe, skriver La Pavoni. Grovmalt kaffe renner for fort og blir tynn. Den mangler også crema, det lysebrune laget øverst i koppen. Malt for fint kommer kaffen bare dråpevis.
På en spakmaskin kjenner du dette i armen. Stor motstand betyr for fin kaffe, eller for mye. Bruker du ferdigmalt kaffe, får du lite å justere med.
Se kaffekvernene vi har anmeldt.
Klut, mildt såpevann og av og til en nål
Utsiden og dryppbrettet tørker du med en fuktig klut. Bruk ikke alkohol, løsemidler eller skurende midler. Filterholderen, filteret og silen i gruppen vasker du jevnlig. Varmt vann og et mildt vaskemiddel holder.
Avkalking nevnes to ganger i feilsøkingstabellen. Kald kaffe og støy fra maskinen kan skyldes kalk. Men hvordan du avkalker, står ikke i bruksanvisningen. Første oppstart er derimot forklart. Da skyller du kjelen med natron eller eddik.
Gummipakningen i gruppen slites med årene. Lekker kaffe mellom kjelen og filterholderen, kan den være utslitt. Da skal et servicesenter bytte den. Bunnen sitter fast med en Torx-skrue. Den hindrer tukling med det elektriske.
Første oppstart og skyllingen går vi gjennom i bruksanvisningen vår.
49 cm høy, 20 cm bred og 6,5 kilo
Maskinen er 49 cm høy og 20 cm bred. Dybden er 35 cm. Maskinen veier 6,5 kg. Den er altså smal, og lett å flytte.
Om høyden gjelder med spaken oppe, sier ikke La Pavoni. Mål derfor under overskapet med god margin. Spaken skal helt opp hver gang du trekker kaffe.
Fordi maskinen er lett, må du holde den i ro. Bruksanvisningen ber deg holde i filterholderen mens du løfter. Ledningen er 1,5 meter, og kalles «ganske kort» med vilje. Plassering i nisje frarådes. Rommet bør holde 5–35 grader.
Professional eller Europiccola?
Europiccola Lusso er lillesøsteren. Den har samme spak, samme filtermål og samme effekt. Kjelen er halvparten så stor. I stedet for trykkmåler har den en varsellampe.
Professional Lusso mot Europiccola Lusso
| Professional Lusso | Europiccola Lusso | |
|---|---|---|
| Pris hos Bakeren og Kokken, kr | 8 495 | 8 659 |
| Kjele | 1,6 liter | 0,8 liter |
| Espresso per kjele | 16 | 8 |
| Viser kjelen klar med | manometer | lampe |
| Filterholder | to tuter | standard |
| Filterholder innvendig | 52 mm | 52 mm |
| Effekt | 950 W | 950 W |
| Høyde | 49 cm | 49 cm |
| Dybde | 35 cm | 33,5 cm |
| Vekt | 6,5 kg | 6,5 kg |
| På tilbud 20. oktober | ja | nei |
Akkurat nå koster den store mindre enn den lille. Til ordinær pris er forskjellen 2 160 kroner. Til tilbudsprisen er Professional det enkle valget.
Produktarket for LPLPLQ01EU
Tallene fra La Pavoni
| Type | manuell spakmaskin |
|---|---|
| Kjele | 1,6 liter, forkrommet messing |
| Kjeletrykk | 0,8 bar |
| Trykkbryter og sikkerhetsventil | ja |
| Manometer | ja, for kjelen |
| Nivåglass | ja |
| Oppvarming | rundt 5 minutter |
| Filterholder | 52 mm innvendig, to tuter |
| Filtre | én og to kopper |
| Damplanse | forkrommet messing, tre hull på 1,2 mm |
| Håndtak og knotter | bakelitt |
| Dryppbrett | ABS-plast, rist i rustfritt stål |
| Effekt | 950 W, 220–240 V |
| Strømledning | 1,5 m |
| Mål (H × B × D) | 49 × 20 × 35 cm |
| Vekt | 6,5 kg |
| I esken | filtre, tamper i plast og måleskje |
For og imot spaken
Det som taler for
- Kjelen på 1,6 liter rommer vann til 16 espresso.
- Manometeret viser når kjelen er klar.
- Klar til bruk etter rundt fem minutter.
- Filteret for én kopp tar også kaffeputer.
- Smal på benken, bare 20 cm bred.
Det som taler imot
- Gruppen trenger pause etter tre–fire kopper.
- Påfylling krever at du slår av og slipper ut damp.
- Trenger en kvern som maler fint nok til espresso.
- Filterholderen på 52 mm passer ikke vanlig 58 mm-tilbehør.
- Bruksanvisningen forklarer ikke hvordan du avkalker.
Riktig for håndverkeren, feil for morgenstressede
Velg den hvis du liker å lære et håndgrep. Du kjenner hver kopp i armen, og funksjonene er få. Den er også pen nok til å stå framme.
Har du dårlig tid om morgenen, velg noe annet. Det samme gjelder hvis mange skal ha kaffe samtidig. Da passer en pumpemaskin bedre, som Cellini Evo PID. Vil du bare trykke på en knapp, se maskinvelgeren.
Ofte stilte spørsmål
Trenger Professional Lusso en egen kvern?
Ja, hvis du vil ha god espresso. Maskinen vil ha finmalt kaffe. Ferdigmalt kaffe gir lite å justere med.
Hvor mange espresso får jeg før påfylling?
Kjelen rommer 1,6 liter, eller 16 espresso ifølge La Pavoni. Etter tre–fire kopper bør gruppen hvile noen minutter.
Hva skiller LPLPLQ01EU fra LPLPLH01EU?
LPLPLH01EU har håndtak og knotter i tre. LPLPLQ01EU har bakelitt og filterholder med to tuter.
Kan jeg bruke kaffeputer i maskinen?
Ja. Filteret for én kopp tar kaffeputer. Papiret må ligge innenfor kanten.
Hvor lenge må maskinen varmes opp?
Rundt fem minutter, ifølge bruksanvisningen. Slipp så ut luften med damphjulet.
Kilder
- lapavoni.com – Professional Lusso — lest 20.10.2026
- La Pavonis norske produktark, LPLPLQ01EU (PDF) — lest 20.10.2026
- La Pavonis norske produktark, LPLPLH01EU (PDF) — lest 20.10.2026
- La Pavonis bruksanvisning for spakmaskinene (PDF) — lest 20.10.2026
- lapavoni.com – Europiccola Lusso — lest 20.10.2026
- Bakeren og Kokken – Professional, LPLPLQ01EU — lest 20.10.2026
- Bakeren og Kokken – Europiccola Lusso, LPLELQ01EU — lest 20.10.2026
