Chef Matteo Sapori espressomaskin

Under 7 000 kroner er lite for en helautomatisk maskin. Helautomatisk betyr at den maler, brygger og skummer melk selv. Chef Matteo Sapori gjør alt dette. Og fronten er bare 22 cm bred.

Chef Matteo er Powers eget merke. Du kjøper maskinen hos Power, med fem års garanti. Lav pris betyr likevel at noe er valgt bort. Spørsmålet er hva, og om du vil savne det.

Kort sagt får du sju drikker, kvern og automatisk melk. Du får ingen skjerm med tekst og ingen app. Maskinen er smal, men 46,5 cm dyp. Og den låser seg hvis avkalkingen venter for lenge.

Les Sapori-bruksanvisningen på norsk – ikonene, melkerens og avkalking

Hva får du for 6 999 kroner?

Power selger Sapori for 6 999 kroner, per 5. oktober 2026. Samme dag var den på lager i nettbutikken.

Chef Matteo er Powers egen serie med kjøkkenapparater. Bruksanvisningen oppgir Power International AS i Lørenskog som avsender. Kundeservice går også gjennom Power. Power står altså bak både merket og butikken.

Garantien er fem år ved vanlig bruk hjemme. Bedrifter og foreninger får bare seks måneder. Fem år er lenge for en maskin i denne prisklassen.

I esken ligger vannfilter, melkebeholder og melkeslange. Du får også måleskje, rengjøringsbørste og en klut. En teststrimmel for vannhardhet er med, ifølge bruksanvisningen.

Sju drikker rett fra panelet

Hver drikk har sitt eget ikon øverst på maskinen. Dette er hele menyen:

• Espresso
• Kaffe
• Americano
• Latte macchiato
• Cappuccino
• Melkeskum
• Varmt vann

Americano er espresso spedd med varmt vann. Maskinen lager espressoen først og fyller på vann etterpå.

Før du trykker start, kan du justere drikken. Koppen kan være liten, middels eller stor. Styrken har tre trinn, fra mild til sterk. Melkedrikker får i tillegg tre mengder melk. Neste gang viser lysene valgene du gjorde sist.

Ikonet for dobbel kopp gir to drikker samtidig. Maskinen lager dem i to omganger. Vent til begge er ferdige. Americano kan du ikke lage dobbelt.

Kvernen stilles med en knapp blant bønnene

Bønnebeholderen rommer 250 gram. Midt i den sitter en dreieknapp for malegraden. Malegrad betyr hvor fint kvernen maler bønnene. Power oppgir sju malingsgrader.

Vrir du mot klokka, blir kaffen finere malt. Med klokka blir den grovere. Endre bare litt om gangen, skriver bruksanvisningen. Forskjellen merker du først etter tre kopper.

Hva kvernen er laget av, oppgir ikke Power for Sapori. For Sapori II står det konisk stålkvern. Den opplysningen savner vi for denne modellen.

Bruksanvisningen viser hvordan du leser espressoen. Renner den fort og blek, er malingen for grov. Drypper den bare, er den for fin. God espresso skal renne som varm honning. Cremaen, det lyse skumlaget på toppen, skal være nøttebrun.

Malt kaffe går, men én skje om gangen

Sapori har en egen trakt for ferdigmalt kaffe. Den er nyttig når noen vil ha koffeinfritt. Du kan også prøve ny kaffe uten å bytte bønner.

Du velger malt kaffe med styrkeikonet før du starter. Bruk høyst én måleskje om gangen. Mer kan tette trakten eller skitne til maskinen innvendig.

Hell aldri malt kaffe i trakten mens maskinen er av. Da kan den spre seg inni maskinen og skade den. Med malt kaffe får du bare én kopp om gangen.

Melken suges rett fra kartongen

Melkesystemet er en slange festet til kaffeutløpet. Den andre enden setter du i melkebeholderen. Du kan også stikke den rett i en melkekartong.

Beholderen tar 600 ml. Mellom gangene kan den stå i kjøleskapet. Bruk kald melk rett fra kjøleskapet. Bruksanvisningen anbefaler minst 1,5 prosent fett. Melk som har vært kokt, skal du ikke bruke.

Etter hver melkedrikk foreslår maskinen en skylling. Da stikker du slangen i et hull i koppristen. Så trykker du på Clean&Calc og deretter start. Litt vann renner ut av slangen mens den skylles.

Maskinen har ingen damplanse. En damplanse er et rør du skummer melken med selv. Her gjør maskinen den jobben, men slangen må skylles ofte.

Innstillingene gjemmer seg bak lange trykk

Power kaller panelet en berøringsskjerm. Bildene viser lysende ikoner, ikke en skjerm med tekst. Du trykker på et ikon, og små lys viser valget.

Til innstillingene holder du inne to ikoner i tre sekunder. Det er latte macchiato og melkeskum samtidig. Der stiller du temperatur og vannhardhet. Kaffe og varmt vann har hver sine tre temperaturer.

Vannhardhet er hvor mye kalk det er i vannet. Den måles i °dH, tyske hardhetsgrader. Fra fabrikken står maskinen på det hardeste av fem nivåer. Mål vannet med teststrimmelen, og velg riktig nivå. Står den for hardt, ber den om avkalking for ofte.

Bruksanvisningen nevner ingen app og ingen brukerprofiler. Maskinen slår seg av 30 minutter etter siste drikk.

Kalken låser maskinen hvis du venter

Avkalking fjerner kalk som vannet legger igjen inni maskinen. Når det trengs, blinker et eget ikon. Da kan du lage rundt 50 drikker til.

Programmet kan også startes før ikonet ber om det. Hold da Clean&Calc inne i 2,5 sekunder. Avkalkingstabletter står ikke på listen over det som følger med.

Bryggeenheten skal ut hver uke

Bryggeenheten er delen der vannet presses gjennom kaffen. Den tar du ut og skyller under kranen hver uke. Bruk bare vann, aldri oppvaskmiddel. Oppvaskmaskinen tåler den heller ikke.

Slå av maskinen og ta ut vanntanken først. Åpne serviceluken. Trykk den oransje knappen mot PUSH, og trekk enheten ut. La den tørke, og skyv den inn til det klikker.

Resten av stellet går mer av seg selv. Maskinen skyller seg når du slår den på. Etter kaffe eller melk skyller den også ved avslag. Dryppskålen tømmer du daglig, eller når indikatoren spretter opp.

Fem deler kan vaskes i oppvaskmaskinen:

• Dryppskålen
• Lokket på dryppskålen
• Beholderen for kaffegrut
• Melkeslangen
• Kaffeutløpet

Tøm grutbeholderen mens maskinen står på. Vent fem sekunder før du setter den inn igjen. Ellers teller maskinen kaffeklumpene feil.

Utløpet og bryggeenheten forklarer vi i bruksanvisningen på norsk.

Vannfilteret er en fast utgift

I vanntanken sitter et filter som skal begrense kalk. Ifølge Chef Matteo gir det også bedre smak. Filteret må byttes senest hver tredje måned. Filterikonet blinker når det er på tide.

Power selger nye filtre for 199 kroner, per 5. oktober 2026. Fire filtre i året koster dermed 796 kroner. Bare filteret fra forhandleren passer, skriver bruksanvisningen. Det samme filteret passer også i Sapori II.

Et nytt filter må bløtlegges og skylles før bruk. Ellers kan maskinen suge luft og ikke lage kaffe. Etterpå aktiverer du det med et langt trykk på filterikonet.

Vil du klare deg uten filter, kan påminnelsen slås av. Da er det ekstra viktig at vannhardheten er riktig innstilt.

Smal front, men 46,5 cm dyp

Power oppgir målene i rekkefølgen dybde, bredde og høyde. Sapori er 46,5 cm dyp og 22 cm bred. Høyden er 34 cm. På en trang benk er den smale fronten hovedpoenget.

Dybden er verdt å sjekke før du bestiller. Melkebeholderen står i tillegg ved siden av maskinen. Bønnene fylles ovenfra, så den trenger luft over seg.

Maskinen veier 11,9 kilo. Bruk den aldri mens den står inne i et skap. Luftehullene må heller ikke dekkes til. Har den stått under frysepunktet, vent tre timer.

Vanntanken tar 1,8 liter. Spesifikasjonen hos Power kaller den fastmontert. Bruksanvisningen ber deg likevel ta den ut og skylle den. Vi legger bruksanvisningen til grunn. Til vanlig bruk skal tanken fylles med kaldt vann.

Tallene samlet

Tallene under kommer fra produktsiden hos Power og fra bruksanvisningen.

Sapori II koster 999 kroner mer

Power selger også Sapori II. Den koster 7 998 kroner, per 5. oktober 2026. Kassen har samme mål og samme vekt. Tank, bønnebeholder og pumpetrykk er også like.

For 999 kroner får du altså skjerm og cold brew. Cold brew er kaffe som lages uten varmt vann. Du får også en kvern der Power oppgir materialet. Sapori II har dessuten det Power kaller et dobbelt kremsystem.

Begge har fem års garanti og bruker samme vannfilter. Trenger du ikke det ekstra, gjør Sapori de samme grunnjobbene.

Det gode og det mindre gode

Hvem får mest ut av den?

Sapori passer når du vil ha nykvernet kaffe billig. Den passer på en smal benk med god dybde. Den passer også når dere drikker de samme kaffene daglig. Valgene er få, men de ligger rett foran deg.

Den passer dårligere hvis du liker å finjustere. Alt har tre trinn, og ingenting lagres per person. Liker du kald kaffe, er Sapori II et bedre kjøp.

Vil du skumme melken selv, trenger du en damplanse. Espresso for hånd krever en halvautomatisk maskin.

Chef Matteo anbefaler bønner med robusta

Bruksanvisningen gir noen råd som er verdt å følge. Bruk bønner som er laget for espressomaskiner. Mangler kaffen crema, foreslår Chef Matteo mer robusta. Robusta er en egen art kaffebønner, ved siden av arabica.

Bønnene bør være ferske. En pakke som har stått åpen lenge, mister smaken. Fyll bare ristede kaffebønner i beholderen.

Er kaffen for lunken, still temperaturen på maks. Varm koppen med varmt vann før du brygger. Melk gjør alltid kaffen kaldere, uansett hvor varm den er.

Blir kaffen svak, prøv finere maling eller høyere styrke. Drypper den sakte, gjør du det motsatte.

Verdt pengene?

Kilder

• power.no – Chef Matteo Sapori kaffemaskin — lest 05.10.2026
• Chef Matteo Sapori – brukerveiledning på norsk (PDF) — lest 05.10.2026
• power.no – Chef Matteo — lest 05.10.2026
• power.no – Chef Matteo Sapori II kaffemaskin — lest 05.10.2026
• power.no – Chef Matteo Sapori filter — lest 05.10.2026