Smeg EGF03 espressomaskin
Retrostilen til Smeg har fått innebygd kvern. Smeg EGF03 maler bønnene rett ned i filterholderen. Kassen er av trykkstøpt aluminium, i 50-tallsform. Lei av børstet stål? Da er den verdt en titt.
Varmen skiller den fra Smeg sine andre retromaskiner. To termoblokker varmer kaffen og dampen hver for seg. Derfor kan du skumme melk rett etter kaffen, ifølge Smeg. Filterholderen måler 58 mm, så tilbehør er lett å finne.
Hos Bakeren og Kokken er tilbudsprisen 8 295 kroner. Sage Barista Express BES875 koster 6 699 kroner samme sted. Den har også kvern, trykkmåler og damplanse. Betaler du forskjellen for formen, eller for mer maskin?
Slik bruker du EGF03 – bruksanvisningen forklart på norsk
Kort svar
Karakter: 3,5 av 5
EGF03 har det du trenger for ekte espresso fra bønner. Du får filtre med enkel vegg og fire temperaturer. Trykkmåler og fire profiler for pre-infusjon er også med. Melken kan skummes rett etter kaffen, ifølge Smeg.
Hvorfor ikke fire stjerner? Kvernen er dårlig beskrevet. Smeg oppgir verken antall malegrader eller dosen i gram. Sage gjør begge deler, og koster 1 596 kroner mindre. Pumpetrykket står også oppført med to ulike tall.
Kjøp den hvis formen teller og du drikker melkekaffe. Vil du ha mest maskin for pengene, velg Sage.
8 295 kroner fram til 22. november
Prisen er 8 295 kroner hos Bakeren og Kokken. Den gjaldt den røde, per 30. oktober 2026.
Ordinær pris i butikken er 10 495 kroner. Butikkens side oppgir at tilbudet varer til 22. november.
Smeg tar 10 495 kroner i sin egen nettbutikk. Fem av sju farger var på lager der. Pastellblå og matt sort hadde to til tre ukers levering.
Smeg lager EGF03 i rød, krem, hvit, pastellblå og pastellgrønn. Sort finnes både blank og matt. Bakeren og Kokken har seks av dem, til samme pris. Den matte sorte fant vi bare hos Smeg.
Fargen står i varenummeret, og den røde heter EGF03RDEU. Butikkens EAN-nummer er det samme som på Smeg sitt produktark.
Sage Barista Express er billigere og bedre beskrevet
Den nærmeste rivalen er Sage Barista Express BES875. Begge maler bønnene rett i filterholderen. Begge har trykkmåler og damplanse. Tallene under kommer fra Smeg og Sage sine egne sider.
EGF03 mot Barista Express BES875
| Smeg EGF03 | Sage Barista Express BES875 | |
|---|---|---|
| Bakeren og Kokken | 8 295 kr | 6 699 kr |
| Hos produsenten | 10 495 kr | 9 999 kr |
| Filterholder | 58 mm | 54 mm |
| Oppvarming | to termoblokker | Thermocoil med PID |
| Temperatur | fire nivåer, uten grader | 93 °C |
| Pre-infusjon | fire profiler | lavt trykk |
| Malegrader | ikke oppgitt | 16 |
| Dose | tid, ikke oppgitt i gram | 18 gram |
| Enkel vegg | én og to kopper | én og to kopper |
| Pumpe | 15 eller 20 bar | 15 bar |
| Vanntank | 2,4 liter | 2 liter |
| Bønnebeholder | 250 gram | 250 gram |
| Effekt | 1 650 W | 1 850 W |
| Høyde | 44,3 cm | 40,4 cm |
| Bredde | 33,4 cm | 31,8 cm |
| Dybde | 34 cm | 35,1 cm |
| Vekt | 12,75 kg | ikke oppgitt |
| Kasse | trykkstøpt aluminium | børstet rustfritt stål |
| Presse | løs, med stålskive | integrert og magnetisk |
Sage vinner på pris og på papiret om kvernen. Sage oppgir 16 malegrader og en dose på 18 gram. PID-styringen holder 93 °C, ifølge Sage. Smeg nevner ikke PID, og temperaturene har ingen grader.
Smeg vinner på melk, valg og kasse. Med to termoblokker slipper du å vente på dampen. Fire profiler for pre-infusjon gir flere valg enn Sage. Tanken er 0,4 liter større, og kassen er støpt aluminium.
Har du allerede en god kvern? Da er Smeg ECF03 verdt å se på. Den har også filterholder på 58 mm og trykkmåler. Smeg tar 7 495 kroner, 3 000 under EGF03. Men den har bare én termoblokk og ingen kvern.
Du maler, presser og trykker selv
EGF03 er ingen helautomat. Kvernen fyller filterholderen, men resten er din jobb. Slik går det, ifølge bruksanvisningen:
Én espresso fra hele bønner
- Fyll tanken og bønnebeholderen, og slå på.
- Vent til alle fire taster lyser fast.
- Sett filteret du vil bruke i filterholderen.
- Heng filterholderen i holderen under kvernen, til venstre.
- Trykk på kvernetasten for én eller to doser.
- Sett filterholderen på benken og jevn ut kaffen.
- Press til kanten av pressen flukter med filterholderen.
- Tørk bort løs kaffe fra kanten.
- Fest filterholderen under bryggegruppen og vri den fast.
- Sett koppen under og trykk på én eller to kopper.
- Følg nålen på trykkmåleren mens kaffen renner.
- Vent noen sekunder før du løsner filterholderen.
Maskinen stopper selv når mengden er nådd. Hver gang du slår på, anbefaler Smeg en skylling. Kjør da en dobbel kopp uten kaffe i filteret. Koppen kan du varme med vann fra damplansen.
Kvernen stilles ved å vri på bønnebeholderen
Kvernen har koniske skiver i rustfritt stål. Beholderen over rommer 250 gram bønner. Du stiller malegraden ved å vri hele beholderen. Med klokka blir kaffen finere, mot klokka grovere.
Produktarket kaller områdene superfin, fin og medium. Hvor mange trinn skalaen har, oppgir ikke Smeg. Fra fabrikken står den midt i området for fin. Det passer filtrene med enkel vegg, skriver Smeg. Medium er grovest, så kvernen er laget for espresso.
Vri bare mens kvernen går
Malegraden skal bare endres mens kvernen maler. Unntaket er når beholderen er helt tom. Står kvernen stille med bønner i, kan den ta skade. Bruk bare hele bønner, aldri ferdigmalt kaffe i beholderen. Smakstilsatte, karamelliserte og grønne bønner kan ødelegge kvernen.
Beholderen kan tas av selv med bønner i. Smeg kaller det Twist & Lock. Da kommer du til kvernen uten å tømme beholderen.
Går kvernen for lenge, stopper den og kjøles ned. De to kvernetastene blinker da raskt. Trykk på en av dem, og vent litt.
Dosen styres av tid, ikke av vekt
Kvernetastene maler en fast mengde for én eller to kopper. Mengden kan du endre selv. Hold tasten inne i tre sekunder, så blinker den. Trykk igjen når du har nok kaffe. Den nye mengden er da lagret.
Smeg oppgir ikke hvor mange gram tasten maler. Bruksanvisningen gir i stedet en enkel kontroll. Etter pressing skal pressens kant flukte med filterholderens kant. Står den høyere eller lavere, må dosen justeres.
Bytter du filter eller malegrad, må du ofte justere igjen. Det kan ta noen kopper før det sitter, skriver Smeg. En liten kjøkkenvekt gjør jobben lettere, men følger ikke med.
To filtre som tilgir, og to som krever øvelse
Fire filtre følger med, for én eller to kopper. To av dem er trykkfiltre, med dobbel vegg. De holder trykket oppe selv om malingen bommer litt. De tar også ferdigmalt kaffe, ifølge bruksanvisningen.
De to andre har enkel vegg. Med dem avgjør malegrad, dose og pressing hvordan kaffen smaker. Det krever mer av deg, men gir mer å lære. Maskinen er stilt inn for disse fra fabrikken.
Bruker du trykkfiltrene, anbefaler Smeg kort pre-infusjon. Det stiller du inn i menyen lenger ned.
Nålen skal stå i feltet merket Espresso
Trykkmåleren sitter midt på fronten, mellom tastene. Skiven har et felt merket Espresso. Der skal nålen stå mens kaffen renner. Smeg regner 25 til 35 sekunder som riktig tid.
Står nålen under feltet, er kaffen underekstrahert. Det betyr at vannet renner for fort gjennom. Da bør du male finere, øke dosen eller presse hardere. Står nålen over feltet, gjør du det motsatte.
Slik blir trykkmåleren en lærer. Du ser feilen før du smaker den.
To termoblokker, så melken slipper å vente
En termoblokk varmer vannet mens det renner gjennom. EGF03 har to, én for kaffen og én for dampen. Ifølge Smeg er dampen derfor klar rett etter kaffen. Smeg ECF02 har bare én termoblokk. Der må du kjøle den ned etter melken.
Likevel ber bruksanvisningen deg lage all kaffen først. Det gjelder når du lager flere cappuccino samtidig. Melken skummes etterpå, til alle koppene. Smeg forklarer ikke hvorfor.
Damplansen styres med en spak på høyre side. Mot klokka gir damp, med klokka gir varmt vann. Dampen har to styrker. Det ene nivået er for caffè latte, med lite skum. Det andre er for cappuccino og latte macchiato.
Bruk kald lettmelk eller helmelk, rundt 5 grader. Blås ut vann av lansen før du starter. Etter bruk blåser du litt damp igjen og tørker lansen.
Fire temperaturer og fire profiler for pre-infusjon
EGF03 har ingen skjerm. Innstillingene ligger i en meny du åpner med tastene. Hold ytterste tast på hver side inne i fem sekunder. Da blinker alle fire, og hver tast åpner én innstilling:
- Første kvernetast: tid før maskinen går i hvilemodus.
- Andre kvernetast: vannhardhet, fra myk til svært hard.
- Tasten for én kopp: temperatur, i fire trinn.
- Tasten for to kopper: pre-infusjon, i fire profiler.
Temperaturene heter lav, middels, optimal og høy. Smeg oppgir ingen grader for dem. Optimal er valgt fra fabrikken.
Pre-infusjon betyr at kaffen fuktes før fullt trykk. Smeg sier det gir bedre aroma, farge og smak. Profilene heter kort, standard, lang og progressiv. Standard er valgt fra fabrikken. Hva progressiv gjør, forklarer ikke bruksanvisningen.
Hvilemodus kan komme etter 10, 30, 40 eller 60 minutter. Lyden er av fra fabrikken, men kan slås på.
20 bar eller 15? Smeg oppgir begge
Produktsiden lover 20 bar pumpetrykk. I tabellen på samme side står det 15 bar. Like under står 20 bar igjen, for kaffekretsen. Produktarket i PDF har de samme to tallene.
Vi kan ikke si hvilket tall som stemmer. Det betyr likevel mindre enn det høres ut. Sage oppgir 9 bar i kaffen fra sin 15-bars pumpe. Følg heller trykkmåleren på fronten.
Mål høyden under overskapet først
EGF03 er 44,3 cm høy med bønnebeholderen på. Den er 33,4 cm bred og 34 cm dyp. Smeg krever 15 cm fri luft over maskinen. Under et overskap trenger du altså rundt 59 cm. Bak og på sidene holder det med 3 cm.
Vanntanken på 2,4 liter sitter bak. Du fyller den ovenfra, eller løfter den ut i håndtaket. Med en ledning på 1 meter må stikkontakten være nær.
Vekten er 12,75 kilo, og bunnen er sklisikker. Den er laget for å stå, ikke for å flyttes.
Tilbehøret har sin egen skuff
Bak dryppbrettet sitter en skuff til tilbehøret. Du når den når brettet er tatt ut. Der kan filtrene og nålene ligge mellom gangene.
I esken ligger dette:
- fire filtre, to med enkel og to med dobbel vegg
- presse med stålskive på 58 mm
- melkekanne i rustfritt stål
- rengjøringsskive i silikon til bryggegruppen
- børste til kvernen
- to nåler, til damplansen og filterhullene
- teststrimmel for vannhardhet
Vannfilteret ECWF02 kostet 329 kroner hos Smeg. En bankeboks er en boks du slår ut kaffekaken i. Smeg sin koster 749 kroner. Stampematten koster 249 kroner.
Bryggegruppen renses med en vaskekapsel
Hver dag skyller du filterholderen og filtrene. Dryppbrettet og skuffen for kaffegrut tømmes også. En rød flottør stikker opp når brettet er fullt. Bare koppristen og melkekannen tåler oppvaskmaskin.
Bryggegruppen har et eget renseprogram på rundt ti minutter. Du trenger en vaskekapsel for kaffemaskiner, kjøpt for seg.
Slik renser du bryggegruppen
- Sett filteret med enkel vegg for to kopper i filterholderen.
- Legg rengjøringsskiven og en vaskekapsel i filteret.
- Fest filterholderen, og tøm dryppbrettet.
- Fyll vanntanken til MAX.
- Hold ytterste tast på hver side inne i fem sekunder.
- Hold tasten for to kopper inne i fem sekunder.
- Trykk én gang til når tasten blinker oransje.
- Vent rundt ti minutter, til alle tastene lyser fast.
- Sjekk at kapselen er helt oppløst, ellers gjenta.
- Ta ut skiven, og skyll med en dobbel kopp.
Kvernen bør også renses jevnlig. Kjør den tom, trekk ut støpselet og løft av beholderen. Den øvre kvernskiven tas ut med et lite håndtak. Bruk børsten som følger med.
Hvert steg finner du i guiden til bruksanvisningen.
Avkalking tar 40 minutter, og du må være til stede
Lyser tasten for to kopper oransje, må maskinen avkalkes. Hvor ofte avhenger av vannhardheten du har stilt inn. Fra fabrikken står den på hardt vann. Mål vannet med teststrimmelen, så kan det bli sjeldnere.
Hele runden med avkalking og skylling tar rundt 40 minutter. Du må være i nærheten, for tanken kan måtte fylles. Du trenger to beholdere som rommer minst 600 ml. Ta ut et eventuelt vannfilter først.
Du kan hoppe over varselet og lage kaffe likevel. Men det kommer tilbake hver gang maskinen slås på. Smeg anbefaler å avkalke med en gang. Bruk et avkalkingsmiddel Smeg anbefaler.
Målene, materialene og resten av tallene
Smeg EGF03RDEU, fra produktark og bruksanvisning
| Type | manuell espressomaskin med kvern |
|---|---|
| Varmesystem | to termoblokker, én for kaffe og én for damp |
| Pumpetrykk | 15 bar i tabellen, 20 bar i teksten |
| Trykkmåler | ja, midt på fronten |
| Filterholder | 58 mm, rustfritt stål |
| Filtre | to med enkel vegg, to med dobbel vegg |
| Kvern | koniske skiver i rustfritt stål |
| Malegrader | superfin, fin og medium, antall trinn ikke oppgitt |
| Bønnebeholder | 250 gram, avtakbar |
| Dose | én eller to kopper, kan justeres |
| Kaffetemperatur | lav, middels, optimal eller høy |
| Pre-infusjon | kort, standard, lang eller progressiv |
| Damp | to styrker |
| Varmt vann | ja, gjennom damplansen |
| Vanntank | 2,4 liter, avtakbar |
| Vannhardhet | myk, middels, hard eller svært hard |
| Klar etter | 90 sekunder |
| Hvilemodus | etter 10, 30, 40 eller 60 minutter |
| Effekt | 1 650 W |
| Ledning | 1 meter |
| Strøm når den er slått av | 0,4 W |
| Kasse | trykkstøpt aluminium, bunn i plast |
| Høyde × bredde × dybde | 44,3 × 33,4 × 34 cm |
| Vekt | 12,75 kg |
| Oppvaskmaskin | bare koppristen og melkekannen |
| EAN, rød utgave | 8017709329822 |
Det som trekker opp, og det som trekker ned
Fordeler
- Kvern, filterholder og trykkmåler i én kasse.
- Filterholderen på 58 mm tar vanlig tilbehør.
- To termoblokker gir damp rett etter kaffen.
- Fire temperaturer og fire profiler for pre-infusjon.
- Filtre med både enkel og dobbel vegg følger med.
- Vanntanken på 2,4 liter rekker lenge.
Ulemper
- Smeg oppgir verken antall malegrader eller dose i gram.
- Pumpetrykket står oppført som både 15 og 20 bar.
- Verken PID eller temperatur i grader er oppgitt.
- Høy og tung: 44,3 cm og 12,75 kilo.
- Koster mer enn Sage Barista Express BES875 med lignende utstyr.
Hvem bør velge retroformen framfor Sage?
EGF03 passer deg som vil lære espresso fra bønner. Du liker retroformen, og maskinen får gjerne synes. Du lager melkedrikker, og vil slippe å vente på dampen. Og du har over 59 cm under overskapet.
Den passer dårligere hvis du vil måle alt. Smeg sier lite om kvernen og ingenting om grader. Da gir Sage mer å gå etter, til lavere pris. Vil du ha kaffe på ett trykk, velg en helautomat.
Ofte stilte spørsmål
Kan jeg bruke kaffe som er malt fra før?
Ja, men bare i filterholderen. Bruk et trykkfilter, og aldri malt kaffe i bønnebeholderen.
Hvor mange malegrader har kvernen?
Smeg oppgir ikke antall trinn. Skalaen går fra superfin via fin til medium.
Kan jeg skumme melk rett etter kaffen?
Ja, ifølge Smeg. Kaffe og damp har hver sin termoblokk. Til flere cappuccino ber bruksanvisningen deg likevel lage kaffen først.
Hvorfor står nålen under feltet merket Espresso?
Vannet renner for fort gjennom kaffen. Prøv finere maling, mer kaffe eller hardere pressing.
Hvor stor plass trenger EGF03 på benken?
Den er 44,3 cm høy og 33,4 cm bred. Dybden er 34 cm. Over den trengs 15 cm fri luft.
Hvor ofte må EGF03 avkalkes?
Det avhenger av vannhardheten du stiller inn. Tasten for to kopper lyser oransje når det trengs.
Kilder
- smeg.com – EGF03RDEU, manuell kaffemaskin med kvern, rød — lest 30.10.2026
- Smeg – produktblad for EGF03RDEU (PDF) — lest 30.10.2026
- Smeg – EGF03 bruksanvisning, norsk på side 265–286 (PDF) — lest 30.10.2026
- smeg.com – ECF03BLEU, manuell espressomaskin med Cold Brew — lest 30.10.2026
- bakerenogkokken.no – Smeg EGF03 Manuell espressomaskin, rød — lest 30.10.2026
- sageappliances.com – the Barista Express BES875 — lest 30.10.2026
- bakerenogkokken.no – Sage BES875 The Barista Express — lest 30.10.2026
